Leia mais sobre o artigo Frutas liofilizadas na dieta contemporânea: implicações nutricionais, limites tecnológicos e perspectivas de uso
Version 1.0.0

Frutas liofilizadas na dieta contemporânea: implicações nutricionais, limites tecnológicos e perspectivas de uso

  • Autor do post:
  • Categoria do post:Saúde

A alimentação saudável, no contexto científico contemporâneo, é compreendida como um fenômeno complexo, determinado por fatores biológicos, sociais, culturais, econômicos e ambientais. Tal compreensão desloca o foco exclusivo do aporte…

Continue lendoFrutas liofilizadas na dieta contemporânea: implicações nutricionais, limites tecnológicos e perspectivas de uso